Вкусные рулетики
Для приготовления данного блюда понадобятся следующие продукты:
- Лаваш армянский (тонкий) — 3 листа
- Творог с низким содержанием жира — 400 грамм
- Приправа Вивасан (Фуего, Примавера, Наполи) по Вашему выбору — 20 грамм
- Сметана 10% жирности — 2 столовые ложки
- Свежий огурец, красный болгарский перец или зеленый салат — по Вашему выбору
Творог, сметану и выбранную Вами приправу, тщательно перемешать до получения однородной массы. Полученной смесью намазать листы лаваша, положить в серединку длинные ломтики огурца или листья салата и свернуть в рулет. Рулет разрезать на равные части по 5 см, сложить в лоток и поставить в холодильник примерно на 30 минут.
Также вместо лаваша, как форму для творога, можно использовать тарталетки. Получается очень красиво и вкусно.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии